BARI - «Ci ho provato, ma andare avanti non conviene più». Sono le parole del 70enne Mimmo Lorusso, (nella foto) cuoco e proprietario della storica pizzeria Continental, una delle più antiche di Bari attiva com'è dal 1966.
Purtroppo però dopo 54 anni il locale di Corso Cavour è prossimo alla chiusura: l'8 agosto aprirà infatti per l'ultima cena.
«Il lockdown e le attuali norme anti-covid hanno contribuito a metterci in difficoltà - spiega Lorusso – abbiamo anche provato a prendere in considerazìone l'idea di ridimensionarci, ma i lavori per la messa a norma sarabbero stati troppo dispendiosi. Così ho deciso a malincuore di dire addio alla professione. D'altronde per fortuna ero in pensione già da otto anni».
E cosi dopo la cartoleria Favia, la pasticceria Stoppani, il negozio di strumenti musicali Giannini, quello di tessuti Pallante, la gioielleria Trizio Caiati e la boutique Ventrelli, anche questa "istituzione" del commercio barese chiude i battenti.
Bari, chiude la storica pizzeria "Continental": era attiva dal 1966
Pionere della pizza con le rape e inventore di quella con le orecchiette Mimmo aveva imparato il mestiere dal suo papà che aveva aperto il locale il 1° maggio del 1966. Da allora quella di Lorusso è stata una costante ascesa, come testimoniano le foto che adornano le pareti della sua pizzeria: immagini che lo ritraggono in gare di cucina e persino durante un'esibizione televisiva accanto a Maurizio Costanzo.
«Anche i miei clienti sono dispiaciuti, ma Bari dovrà dire addio per sempre al "suo" Continental», conclude tristemente Mimmo.
Fiorella
Le ragioni del sig. Mimmo sono condivisibili. Ma è triste apprendere di questa ennesima chiusura di un locale storico della nostra città, con un dispiacere aggiunto perch� riguarda un settore sempre apprezzato della nostra tradizione culinaria. Mi auguro che qualcuno possa continuare questa attività per mantenere viva la buona storia dei cittadini baresi.
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