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Risorge l'antica Masseria Borracci

Bari 13 foto 7 November 2024

Casa rurale, ristorante, discoteca e ora sede di un’organizzazione dedita alla valorizzazione del vino. Masseria Borracci, antico e abbandonato edificio seicentesco di Bari, è pronta a risorgere dalle sue macerie cambiando nuovamente la sua destinazione d’uso. È stata scelta infatti dall’Ais (Associazione Italiana Sommelier) Puglia per tenere tirocini enogastronomici destinati a persone con disabilità e bisogni educativi speciali (foto di Fabio Voglioso)  

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Masseria Borracci si trova alla fine della statale 100, poco prima della rotonda che permette l’ingresso a Bari città
Masseria Borracci si trova alla fine della statale 100, poco prima della rotonda che permette l’ingresso a Bari città
 Oggi l’edificio appare come un rudere...
Oggi l’edificio appare come un rudere...
 ...il cui degrado è simboleggiato da una finestrella divelta e penzolante, sospesa in equilibrio tra un soffio di vento e l’altro
...il cui degrado è simboleggiato da una finestrella divelta e penzolante, sospesa in equilibrio tra un soffio di vento e l’altro
 La sua importante storia è però ancora evidente. Si tratta infatti di un edificio del XVII secolo rimaneggiato e ampliato nell’800
La sua importante storia è però ancora evidente. Si tratta infatti di un edificio del XVII secolo rimaneggiato e ampliato nell’800
 Dotato di un locale sotterraneo, si innalza su due piani e presenta due nuclei ben distinti...
Dotato di un locale sotterraneo, si innalza su due piani e presenta due nuclei ben distinti...
 ...uno più antico...
...uno più antico...
 ...con tanto di caditoia tipica dei casini agricoli seicenteschi...
...con tanto di caditoia tipica dei casini agricoli seicenteschi...
 ...l’altro più “recente”
...l’altro più “recente”
 Non tutti gli ingressi sono murati...
Non tutti gli ingressi sono murati...
 ...alcuni varchi aperti permettono infatti di scrutare al suo interno, rivelando stanze con soffitti a volta...
...alcuni varchi aperti permettono infatti di scrutare al suo interno, rivelando stanze con soffitti a volta...
 ...dove alcuni writers hanno dato libero sfogo alla loro “creatività”
...dove alcuni writers hanno dato libero sfogo alla loro “creatività”
 Nel cortile la vegetazione spontanea ha preso ormai il sopravvento...
Nel cortile la vegetazione spontanea ha preso ormai il sopravvento...
 ...attraverso però un cancello verde è possibile accedere a un'area incolta lì dove sopravvivono un alto abete e un rigoglioso fico
...attraverso però un cancello verde è possibile accedere a un'area incolta lì dove sopravvivono un alto abete e un rigoglioso fico