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La chiesa medievale su cui sorge il Panificio Fiore

Bari 14 foto 17 January 2023

A Bari Vecchia tutto è possibile: anche che un esercizio commerciale sorga su una chiesa medievale. È il caso del Panificio Fiore, storico forno cittadino attivo dall’inizio del 900. All’interno della “casa della focaccia barese” è infatti normalmente possibile scorgere i resti di un tempio secolare, purtroppo parzialmente nascosti dal bancone e dalla calca di gente che quotidianamente affolla il posto. In questi giorni però, per via dei lavori di ristrutturazione che stanno interessando il locale, è possibile ammirare l’ambiente straordinariamente svuotato da arredi e affamati clienti. E così archi, colonne, capitelli e portali risultano finalmente visibili in tutta la loro antica bellezza

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A Bari Vecchia tutto è possibile: anche che un esercizio commerciale sorga su una chiesa medievale. È il caso del Panificio Fiore, storico forno cittadino attivo dall’inizio del 900
A Bari Vecchia tutto è possibile: anche che un esercizio commerciale sorga su una chiesa medievale. È il caso del Panificio Fiore, storico forno cittadino attivo dall’inizio del 900
 All’interno della “casa della focaccia barese”...
All’interno della “casa della focaccia barese”...
 ...è infatti normalmente possibile scorgere i resti di un tempio secolare...
...è infatti normalmente possibile scorgere i resti di un tempio secolare...
 ...purtroppo parzialmente nascosti dal bancone...
...purtroppo parzialmente nascosti dal bancone...
 ...e dalla calca di gente che quotidianamente affolla il posto
...e dalla calca di gente che quotidianamente affolla il posto
 In questi giorni però, per via dei lavori di ristrutturazione che stanno interessando il locale, è possibile ammirare l’ambiente straordinariamente svuotato da arredi e affamati clienti
In questi giorni però, per via dei lavori di ristrutturazione che stanno interessando il locale, è possibile ammirare l’ambiente straordinariamente svuotato da arredi e affamati clienti
 E così archi, colonne, capitelli e portali risultano finalmente visibili in tutta la loro antica bellezza
E così archi, colonne, capitelli e portali risultano finalmente visibili in tutta la loro antica bellezza
 Il panificio, attivo dal 1912 e dal 1930 proprietà della famiglia Fiore, si trova al n.38 della “nobiliare” strada Palazzo di Città
Il panificio, attivo dal 1912 e dal 1930 proprietà della famiglia Fiore, si trova al n.38 della “nobiliare” strada Palazzo di Città
 L’edificio in cui ha sede è del 500 e mostra al suo esterno una cornice di influenza catalana poggiata su capitelli pensili che circoscrivono il portale d’ingresso, identificato dal nome dell’attività
L’edificio in cui ha sede è del 500 e mostra al suo esterno una cornice di influenza catalana poggiata su capitelli pensili che circoscrivono il portale d’ingresso, identificato dal nome dell’attività
 Sull’architrave, retto da due mensoline aggettanti, si notano tre stemmi privi di figura tra tralci fioriti
Sull’architrave, retto da due mensoline aggettanti, si notano tre stemmi privi di figura tra tralci fioriti
 Al di sopra una formella di bordi arricciati raffigura un giovane, con un cestino o uno scudo al braccio, immerso fino al busto nelle onde del mare. Forse un antico emblema araldico o il simbolo di una corporazione di pescatori
Al di sopra una formella di bordi arricciati raffigura un giovane, con un cestino o uno scudo al braccio, immerso fino al busto nelle onde del mare. Forse un antico emblema araldico o il simbolo di una corporazione di pescatori
 L’interno però svela una struttura ancora più antica, sicuramente di epoca medievale. Sulla destra infatti si stagliano tre grigie colonne in pietra che terminano con eleganti capitelli decorati che reggono una serie di quattro archetti centinati
L’interno però svela una struttura ancora più antica, sicuramente di epoca medievale. Sulla destra infatti si stagliano tre grigie colonne in pietra che terminano con eleganti capitelli decorati che reggono una serie di quattro archetti centinati
 E sulla sinistra del locale, al di sotto un’incisione che pare indicare l’anno 1508...
E sulla sinistra del locale, al di sotto un’incisione che pare indicare l’anno 1508...
 ...è presente un portale in pietra murato con uno stemma tra due decori quadrati recanti una croce: probabilmente il varco di collegamento tra il palazzotto e la misteriosa e antica chiesa
...è presente un portale in pietra murato con uno stemma tra due decori quadrati recanti una croce: probabilmente il varco di collegamento tra il palazzotto e la misteriosa e antica chiesa