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Il mercato ittico di Santo Spirito
Acquistare pesce direttamente da chi lo cattura è uno sfizio che a Bari ci si può togliere solo sul Molo Sant'Antonio. C'è però un altro luogo, più piccolo e periferico, in cui è possibile godere di questo privilegio: è il mercato all'aperto di Santo Spirito, il quartiere più settentrionale della città, con i suoi quindici banconi che sembrano quasi "tuffarsi" nel porticciolo del borgo (foto di Christian Lisco)
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Il mercato all'aperto di Santo Spirito, con i suoi quindici banconi che sembrano quasi "tuffarsi" nel porticciolo del borgo
Le postazioni risalgono al 1978, quando i pescatori del posto decisero di riunirsi in una cooperativa
Il mercato si trova sul lungomare del rione, in largo di Santo Spirito Colombo. È a pochi passi dal molo di Levante dello storico porticciolo
Al nostro arrivo notiamo che sono occupate solo due postazioni
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«È normale - afferma il 60enne pescatore Donato (soprannominato “u figghie du mazzapisce”) -. Siamo solo in sette a portare qui il nostro carico direttamente dai pescherecci»
Al nostro arrivo notiamo che sono occupate solo due postazioni
Mentre chiacchieriamo l'occhio cade inevitabilmente sulle prelibatezza in esposizione: spiccano invitanti triglie...
...polpi...
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...seppie...
...e alici argentate
Alzando lo sguardo invece ci gustiamo la visione della baia...
...brulicante di natanti...
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...uno dei quali ospita un altro anziano lavoratore del mare intento a tagliare una rete
Ci spostiamo davanti a un altro bancone...
...quello del 55enne Raffaele
Conosciuto come "Chianello", è impegnato nella pulizia dei saraghi
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