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I cappuccini artistici di Vito

Bari 17 foto 3 December 2025

«Anche una semplice tazza di latte può diventare un sorriso, soprattutto per un bambino che sta per prendere una medicina». Sono le parole del 35enne Vito Chieco, un barista barese che può definirsi “speciale”. Nel suo caffè Ginevra, che gestisce dal 2019 in via Amendola, le colazioni infatti non sono mai banali: un caffè macchiato o un cappuccino qui si trasformano in piccole opere d’arte grazie alle coloratissime immagini che Vito disegna sulla schiuma da latte. Si va dal personaggio della Disney al cuoricino, da San Nicola a Babbo Natale, dal cagnolino al fenicottero. Tutte figure che Chieco imprime sulle bevande utilizzando la sua fantasia e manualità (foto di Paola Grimaldi)

17 fotografie
«Anche una semplice tazza di latte può diventare un sorriso, soprattutto per un bambino che sta per prendere una medicina». Sono le parole del 35enne Vito Chieco, un barista barese che può definirsi “speciale”
«Anche una semplice tazza di latte può diventare un sorriso, soprattutto per un bambino che sta per prendere una medicina». Sono le parole del 35enne Vito Chieco, un barista barese che può definirsi “speciale”
 Nel suo caffè Ginevra, che gestisce dal 2019 in via Amendola, le colazioni infatti non sono mai banali...
Nel suo caffè Ginevra, che gestisce dal 2019 in via Amendola, le colazioni infatti non sono mai banali...
 ...un caffè macchiato o un cappuccino qui si trasformano in piccole opere d’arte grazie alle coloratissime immagini che Vito disegna sulla schiuma da latte
...un caffè macchiato o un cappuccino qui si trasformano in piccole opere d’arte grazie alle coloratissime immagini che Vito disegna sulla schiuma da latte
 Si va dal personaggio della Disney al cuoricino...
Si va dal personaggio della Disney al cuoricino...
 ...da San Nicola...
...da San Nicola...
 ...a Babbo Natale...
...a Babbo Natale...
 ...dal cagnolino...
...dal cagnolino...
 ...al fenicottero
...al fenicottero
 «L’idea è nata osservando i bambini - spiega Vito che ci accoglie con un cilindro in testa -. I piccoli infatti dopo essere stati nel vicino ospedaletto per una visita o un esame, passavano dal bar per fare colazione, spesso per assumere (di malavoglia) una medicina che i genitori scioglievano nel latte...
«L’idea è nata osservando i bambini - spiega Vito che ci accoglie con un cilindro in testa -. I piccoli infatti dopo essere stati nel vicino ospedaletto per una visita o un esame, passavano dal bar per fare colazione, spesso per assumere (di malavoglia) una medicina che i genitori scioglievano nel latte...
 ...così ho pensato che per convincerli a prenderla avrei potuto trasformare la loro tazza in un gioco»
...così ho pensato che per convincerli a prenderla avrei potuto trasformare la loro tazza in un gioco»
 Ora il 35enne ci mostra come realizza le sue creazioni su dei cappuccini. Per prima cosa prende un “topper”: una sorta di stecchino di legno con cui traccia la forma del disegno sulla schiuma del latte
Ora il 35enne ci mostra come realizza le sue creazioni su dei cappuccini. Per prima cosa prende un “topper”: una sorta di stecchino di legno con cui traccia la forma del disegno sulla schiuma del latte
 La figura viene poi riempita con coloranti alimentari dosati con pipette in silicone
La figura viene poi riempita con coloranti alimentari dosati con pipette in silicone
 Infine la punta del bastoncino è immersa nei colori raccolti in un piattino...
Infine la punta del bastoncino è immersa nei colori raccolti in un piattino...
 ...per andare a rifinire i contorni della figura
...per andare a rifinire i contorni della figura
 Ed ecco che nel giro di pochi secondi le tazze si animano. Per noi Chieco disegna un foglio con una penna, una macchina fotografica e la scritta Barinedita, regalandoci un sorriso
Ed ecco che nel giro di pochi secondi le tazze si animano. Per noi Chieco disegna un foglio con una penna, una macchina fotografica e la scritta Barinedita, regalandoci un sorriso
 «Un piccolo disegno nella tazzina è in effetti un messaggio gentile che ti può cambiare la giornata», conferma la 51enne Marianna, a cui Vito ha disegnato un grazioso elfo natalizio sul suo cappuccino
«Un piccolo disegno nella tazzina è in effetti un messaggio gentile che ti può cambiare la giornata», conferma la 51enne Marianna, a cui Vito ha disegnato un grazioso elfo natalizio sul suo cappuccino
 Ma la reazione più bella è quella di Luca, 7 anni, che osserva entusiasta l’orsetto Winnie the Pooh disegnato sulla sua tazza di latte: il sorriso che gli illumina il volto non ha bisogno di parole
Ma la reazione più bella è quella di Luca, 7 anni, che osserva entusiasta l’orsetto Winnie the Pooh disegnato sulla sua tazza di latte: il sorriso che gli illumina il volto non ha bisogno di parole